La migliore friggitrice ad aria in commercio: pro e contro, e come sceglierla

La migliore friggitrice ad aria in commercio? È quella che si adatta meglio alle tue esigenze, e tra poco sarai in grado di sceglierla senza esitare.

Le friggitrici ad aria stanno diventando sempre più presenti nelle cucine degli italiani. Del resto è un elettrodomestico facile da usare, cuoce il cibo velocemente e non richiede olio o grasso.

Grazie alla loro crescente popolarità, molte marche di elettrodomestici si sono gettate nella mischia proponendo i loro modelli. 

Ognuna ha le sue caratteristiche e peculiarità, anche in base al prezzo, quindi è importante sapere esattamente cosa ti serve prima di prendere una decisione. 

Oggi ti guiderò nella scelta della friggitrice ad aria perfetta in base alle tue esigenze, ma ti parlerò anche dei pro e dei contro di questo elettrodomestico, e del perché può essere una grande aggiunta alla tua cucina!

La classifica delle migliori friggitrici ad aria in commercio

Ultimo aggiornamento 2024-03-20 at 17:00 / Link di affiliazione / Immagini da Amazon Product Advertising API

Quali sono le migliori in commercio? Ecco le Top!

Dopo averti proposto la nostra classifica, che per di più è sempre aggiornata in base alle preferenze degli utenti e alla qualità dei prodotti scelti, voglio parlarti in particolare di alcuni modelli che possono essere sicuramente definiti come la miglior friggitrice ad aria sul mercato.

Philips AirFryer XXL Premium HD9762/90

Ultimo aggiornamento 2024-03-27 at 21:49 / Link di affiliazione / Immagini da Amazon Product Advertising API

Voglio partire da questo prodotto perché, a giudicare dalle recensioni estremamente positive (media di 4,8/5 stelle), si tratta di uno dei modelli più apprezzati, nonostante in realtà abbia molte meno funzioni rispetto ad alcune concorrenti.

Philips HD9762/90 ha dalla sua parte la notorietà del marchio, giudicato affidabile e duraturo, ma anche diverse funzioni esclusive come il Fat Removal, la tecnologia Rapid Air e QuickClean.

Basta inserire il cibo nel cestello da 1,4 Kg di portata, senza aggiunta di olio (o aggiungendone pochissimo) per ottenere cibi gustosi riducendo i grassi del 90%.

Non farti ingannare dalla portata del cestello, che in questo caso viene indicata in Kg e non in Litri, perché potrai comunque preparare ad esempio 4 o 5 porzioni di patatine fritte, oppure anche un pollo intero.

La tecnologia Twin TurboStar genera un potente vortice di aria calda che avvolge tutto il cestello. Il grasso del cibo viene estratto e convogliato direttamente nell’apposito riduttore, per poi smaltirlo facilmente.

E ancora, funzione di mantenimento della temperatura in caldo fino a 30 minuti, per servire i tuoi piatti sempre caldi, 5 programmi preimpostati selezionabili dal display con l’opzione QuickControl.

La tecnologia QuickClean invece ti permette di facilitare moltissimo la pulizia del cestello e del cassetto, entrambi antiaderenti, che potrai lavare a mano soli 90 secondi oppure mettere in lavastoviglie.

Si tratta della friggitrice ad aria più costosa tra quelle selezionate, ma allo stesso tempo un apparecchio che difficilmente ti deluderà. 

Cosori friggitrice ad aria calda 5,5 litri

Ultimo aggiornamento 2024-03-27 at 21:49 / Link di affiliazione / Immagini da Amazon Product Advertising API

Pronto per deliziare le papille gustative di tutta la famiglia?

Allora la friggitrice COSORI da 5,5 litri fa proprio al caso tuo perché aiuta a ridurre i grassi dell’85%, permettendoti di preparare dei manicaretti sani mantenendo lo stesso gusto perfetto e croccante del cibo fritto.

Questo modello è perfetto per una famiglia o un gruppo di 3/5 persone.

La tecnologia di frittura ad aria mette a disposizione ben 13 diverse funzioni di cottura, due delle quali sono speciali come la funzione preriscaldamento e quella di mantenimento del calore in cottura, per velocizzare ancora di più la preparazione.

Un punto a favore è sicuramente il cestello antiaderente (senza PFOA) di forma quadrata, più versatile rispetto a quelli rotondi perché permette di cucinare, ad esempio, anche un pollo intero da 2 Kg, senza problemi. È estraibile e può essere lavato in lavastoviglie o a mano per una facile pulizia.

Una friggitrice che con i suoi 1700W di potenza è perfetta in qualsiasi occasione e proprio per questo è tra le preferite da parte di chi l’ha provata, con davvero decine di migliaia di recensioni positive.

Non ti basta? Allora sappi che sono incluse nel prezzo anche 100 gustose ricette gratuite, per non farti rimanere mai a corto di idee e sfruttare al meglio questo apparecchio.

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Innsky friggitrice ad aria 10 litri

Ultimo aggiornamento 2024-03-27 at 20:57 / Link di affiliazione / Immagini da Amazon Product Advertising API

Un modello con un ottimo design compatto e particolare, che ricorda quello di un mini forno ventilato grazie alla finestrella frontale da dove è possibile vedere quello che sta succedendo all’interno della friggitrice.

Ti sarà molto utile per capire a che punto è la cottura, senza bisogno di aprire per forza lo sportello ed evitando così anche la sovracottura.

Lo sportello anteriore è rimovibile per facilitare il lavaggio e la pulizia, anche in lavastoviglie, per la parte esterna invece è sempre consigliata una spugnetta o un panno umido.

Si tratta naturalmente di una friggitrice ad aria XXL, grazie ai suoi 10 litri di capienza che la rendono anche un ottimo sostituto di eventuali altri elettrodomestici.

Tra gli accessori forniti c’è il cestello girarrosto, perfetto per far sì che il vortice di aria a 360 gradi avvolga il cibo in maniera uniforme per renderlo più croccante.

E ancora, 2 piastre per la cottura forate, un vassoio antigoccia, un girarrosto per pollo, 6 bastoncini in metallo per gli spiedini, dal punto di vista degli accessori non manca nulla.

Innsky 10 in 1 ha molteplici funzioni: grill, disidratatore di frutta, forno per pizza e un forno ventilato.

Puoi arrostire, cuocere, grigliare e disidratare, grazie all’ampia gamma di temperature da 80℃ a 200℃, con una selezione delle funzioni davvero semplice e intuitiva.

Se hai una famiglia numerosa e vuoi un elettrodomestico davvero versatile, che non sia semplicemente una “air fryer”, questo è consigliatissimo.

Princess Aerofryer XL da 3,2 litri

Ultimo aggiornamento 2024-03-27 at 21:49 / Link di affiliazione / Immagini da Amazon Product Advertising API

Ho voluto inserire in questa selezione anche un modello più piccolo e più economico, visto che magari stai cercando una friggitrice ad aria ad un prezzo più basso, mantenendo una buona qualità.

Ecco quindi una versione da 3,2 litri, di dimensioni compatte, ideale per una coppia o una famiglia di massimo 3 persone, versatile perché comunque permette di cucinare diverse pietanze oltre alle patate fritte, come il pollo arrosto o altri tipi di carne, la pizza (piccola), pesce, gamberi, bacon e persino torte.

Dispone di 8 funzioni selezionabili dal display digitale e tecnologia di circolazione del flusso di aria ad alta velocità, per cuocere diminuendo i grassi dell’80% arrivando a una temperatura di cottura di 200°C consumando 1500W di potenza.

Attenzione, in questo caso i componenti estraibili possono essere lavati solo a mano con una spugna non abrasiva, ma non in lavastoviglie.

Princess è un marchio affidabile e specializzato nella produzione di elettrodomestici da cucina realizzati con materiali di qualità e duraturi nel tempo, quindi nonostante il prezzo contenuto si tratta di un’ottima scelta.

Oil Free Fryer, la friggitrice ad aria vista in TV 

Se sei tra le persone che stanno cercando un modello con pagamento alla consegna, non posso che consigliarti Oil Free Fryer, un modello più basico rispetto alle precedenti ma che fa il suo dovere.

Ecco alcune delle caratteristiche principali:

• 5 funzioni selezionabili
• Manopola termostato
• Timer con segnale acustico
• Cestello da 4 litri
• Temperatura massima 200°C
• Potenza 1400W
• Pagamento alla consegna

Attualmente è in offerta a 89,99€ con spedizione inclusa. Per ordinarla, a differenza delle altre, devi cliccare sul bottone qui sotto che ti porterà al sito ufficiale, dove potrai vedere tutti i dettagli e compilare il modulo d’ordine.

Leggi anche: Le 10 Migliori macchine per sottovuoto casalinghe: come scegliere quella perfetta per te

Come scegliere la migliore friggitrice senza olio

Dopo averti proposto la nostra classifica, basata sulle recensioni degli utenti e sulle caratteristiche principali, ecco punto per punto tutto quello che dovresti tenere in considerazione per la scelta della migliore friggitrice ad aria sul mercato, in base a ciò che ti serve davvero.

1. Caratteristiche e funzionalità

Non tutti i modelli dispongono delle stesse funzioni. In base al prezzo puoi trovare versioni più o meno equipaggiate, dalle più semplici a quelle multifunzione, quindi assicurati di sapere esattamente cosa vuoi prima di acquistare.

Nonostante si chiami “friggitrice”, questo è un apparecchio che può fare ben di più, come grigliare, arrostire e in alcuni casi sostituire anche un piccolo forno. Tutto dipende da quale modello sceglierai.

Anche la tecnologia varia, dai modelli più semplici con pochi comandi manuali (la classica manopola) e le funzioni di base, fino alle versioni più evolute con funzioni avanzate, display digitale, touch screen, diversi programmi preimpostati e spegnimento automatico.

Consiglio: già che hai deciso di fare l’acquisto, non risparmiare qualche decina di Euro per poi avere dei limiti nell’uso, scegli un modello con più modalità di cottura, funzioni e quindi versatilità.

2. Capacità del cestello

Questa capacità viene misurata in litri e anche in questo caso hai davvero tantissime opzioni a disposizione.

La scelta qui dipende da quante persone ci sono in famiglia, oppure se vuoi utilizzare la friggitrice ad aria per preparare una gustosa cena per un gruppo di amici. Più persone, più alta dovrà essere la capienza, l’equazione è molto semplice.

In commercio puoi trovare friggitrici ad aria a partire da poco meno di 2 litri, fino ai modelli più grandi, chiamati anche XXL, con capacità anche di oltre 20 litri, ma allo stesso tempo con un ingombro di spazio importante.

Consiglio: più avanti in questo articolo ti darò dei parametri più specifici per poter scegliere.

3. Dimensioni

È quasi superfluo dirlo, ma assicurati di scegliere un prodotto che trovi il giusto spazio in cucina. Nelle singole schede dei diversi modelli trovi le dimensioni specifiche.

Questa è una caratteristica che va di pari passo con la capienza.

4. Potenza

La potenza della friggitrice ad aria si misura in Watt e può andare da un minimo di 700W a più di 2000W.

Anche in questo caso, è un parametro che dipende dal tipo di modello, dalla sua capienza e dalle funzionalità.

Alla potenza è legata anche la temperatura massima che può raggiungere e la velocità di riscaldamento.

Consiglio: controlla il consumo di energia in Watt degli altri apparecchi domestici per evitare eccessivi sovraccarichi in base al tuo impianto elettrico, scegli quindi un modello con la potenza adeguata e ad alta efficienza energetica.

5. Qualità dei materiali

I materiali utilizzati nella fabbricazione di una friggitrice ad aria devono rispondere a determinati standard di qualità, per garantire durata e sicurezza.

Il materiale deve resistere alle alte temperature e alla corrosione, e non rilasciare sostanze tossiche nel cibo.

I materiali più utilizzati per questo tipo di elettrodomestici sono l’acciaio inossidabile e l’alluminio, spesso con degli inserti esterni in plastica.

Il cestello interno spesso è verniciato e, se non è costruito per bene, potrebbe rovinarsi se lavato in lavastoviglie o con detergenti troppo aggressivi.

Consiglio: presta sempre attenzione a questi dettagli prima di fare il tuo acquisto.

6. Facilità di pulizia

Ebbene sì! Oltre a gustare i favolosi piatti che preparerai, dovrai anche effettuare le classiche operazioni di pulizia, come per qualsiasi attrezzo da cucina.

La maggior parte dei modelli hanno il cassetto con cestello di cottura estraibile e lavabile, per effettuare la pulizia in lavastoviglie oppure a mano. Assicurati durante la scelta che tutte le parti necessarie si possano estrarre completamente per una pulizia sia esterna che interna semplice.

Consiglio: non sfregare troppo il cestello con spugne abrasive o detergenti troppo aggressivi per non rovinare la vernice di copertura, l’ideale è un prelavaggio a mano e poi il lavaggio in lavastoviglie per sgrassarlo bene.

7. Rapporto qualità/prezzo

Come sempre un occhio al portafoglio ci vuole, quindi non strafare, scegli sempre un prodotto che abbia un rapporto tra qualità e prezzo conveniente.

Quanto costa una buona friggitrice ad aria? Puoi trovare friggitrici ad aria da meno di 100€ fino a diverse centinaia di Euro, valuta bene se tutte le funzionalità dei modelli di fascia di prezzo alta ti servono veramente.

Allo stesso tempo non puntare troppo in basso, potresti ritrovarti con un prodotto di qualità non ottimale.

Consiglio: affidati alla selezione che trovi nella nostra classifica per trovare un modello che abbia un ottimo rapporto qualità/prezzo.

Friggitrice ad aria: Pro e Contro

Questo elettrodomestico da cucina è adatto per tutti? Beh, come ogni cosa anche la friggitrice ad aria ha i suoi vantaggi e svantaggi.

I pro della frittura senza olio

Il cibo viene cotto in modo uniforme, non rilascia odori sgradevoli come la frittura tradizionale, e naturalmente è la scelta migliore se sei a dieta o vuoi ridurre l’assunzione di grassi, senza farti mancare qualche piatto gustoso.

Cottura dei cibi più sana e leggera rispetto ad una friggitrice ad olio

È importante ricordare che con una friggitrice a olio, il cibo cuoce in una vasca di olio caldo che è stato riscaldato a una temperatura estremamente alta.

Il grasso di questo olio può creare una serie di effetti collaterali indesiderati. Può essere assorbito dalla superficie del cibo e continuare a cuocere mentre si raffredda, creando uno strato sul cibo. Questo strato può rendere molto difficile preservare la qualità e il sapore del cibo.

I cibi fritti, come ben sai, non sono i più salutari anche se, lo so, sono decisamente buoni. Perché quindi farsi mancare il gusto dei cibi croccanti se lo si può fare con un occhio di riguardo alla salute?

Con una friggitrice ad aria, non hai problemi di olio o grasso di cottura perché non ce n’è bisogno, o meglio basta un solo cucchiaio di olio per la cottura.

Cottura dei cibi più uniforme, veloce ed efficiente

Le migliori friggitrici ad aria sul mercato cucinano il cibo in modo uniforme, efficiente e riducendo i tempi di cottura. Questo perché l’aria calda circola intorno al cibo, cuocendolo in egual modo su tutti i lati.

Le friggitrici ad aria sono più veloci delle friggitrici tradizionali, quindi puoi cucinare il cibo in una frazione del tempo che sarebbe necessario normalmente.

Non rilascia odori sgradevoli che infestano la cucina

Questo è un vantaggio innegabile, soprattutto se vivi in un appartamento con una cucina piccola o dove lo spazio è già limitato. In ogni caso a nessuno piace che la casa sia infestata da cattivi odori, soprattutto di fritto.

La friggitrice ad aria è versatile e multifunzione, puoi cucinare diversi cibi

Puoi cucinare una grande varietà di cibi oltre alle classiche patatine fritte, tra cui carni, verdure, pesce, ma ti può assistere anche nella preparazione di dessert e altro ancora. Quindi, se stai cercando un apparecchio che può fare (quasi) tutto, la friggitrice ad aria è una buona opzione.

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Per quanto riguarda i contro

Quali sono dunque le controindicazioni della friggitrice ad aria?

Il cibo non ha la stessa croccantezza rispetto alla frittura normale

Naturalmente l’aria calda non può avere lo stesso effetto dell’olio nel rendere croccanti i cibi, quindi se stai cercando la stessa consistenza e lo stesso sapore, una friggitrice ad aria potrebbe non essere l’opzione migliore.

Tuttavia, con un po’ di pratica, puoi arrivare abbastanza vicino a raggiungere gli stessi risultati.

Può essere un elettrodomestico ingombrante e pesante

In base alla capacità della friggitrice stessa, cambiano le dimensioni e il peso, quindi assicurati di avere abbastanza spazio sul tuo piano di lavoro per posizionarla comodamente.

Inizialmente devi imparare bene ad usarla

La friggitrice ad aria comporta una leggera curva di apprendimento iniziale, quindi all’inizio dovrai fare un po’ di prove prima di arrivare a perfezionare le tue ricette.

Capienza e capacità di cottura limitata

La maggior parte delle friggitrici ad aria ha una capacità tra i due e i quattro litri, che non è sufficiente per le famiglie numerose o per friggere grandi quantità di cibo, in questi casi quindi dovrai fare diversi lotti se stai cucinando per più persone.

L’alternativa è scegliere una friggitrice con una capienza maggiore, ben sapendo che avrà bisogno di più spazio.

Secondo me, i pro superano decisamente i contro! Infatti, con una friggitrice ad aria si possono preparare deliziosi fritti senza tutti quegli ingredienti malsani, per questo penso che diventerà ancora più popolare nelle case degli italiani.

Vuoi approfondire tutti i vantaggi e gli svantaggi? Leggi l’articolo: friggitrice ad aria pro e contro.

FAQ – Domande Frequenti sulla friggitrice ad aria

Dopo aver visto quali sono i principali vantaggi e svantaggi nell’utilizzare questo elettrodomestico, ecco le risposte ad alcune delle domande più frequenti che gli utenti chiedono.

Quanta potenza deve avere una buona friggitrice ad aria?

Un modello di alta qualità ha almeno 1600/1700 Watt di potenza. In questo modo il cibo si riscalderà rapidamente e sarà anche più croccante.  

Come già detto prima la potenza della friggitrice è direttamente correlata alla temperatura che può raggiungere e al tempo che impiega per farlo.

Va da sé quindi che le versioni con meno potenza saranno anche quelle con più difficoltà nel cuocere i cibi e dargli la consistenza e il gusto ideali. 

Di quanti litri deve essere?

Non c’è una risposta univoca a questa domanda, dipende dal tipo di cibo che vuoi cucinare e dalla quantità di persone che lo mangeranno.

Ecco alcuni esempi che ti possono aiutare a decidere:

• Per 2 o 3 persone: l’ideale è una friggitrice ad aria da 2 o 3 litri, poco ingombrante e in grado di preparare perfettamente le porzioni ideali per una coppia.
• Per 4 o 5 persone: la capienza ideale è di 5 o 6 litri, in modo da poter preparare il pasto per tutta la famiglia.
• Per 6 e più persone: è consigliato un modello da 7 litri in su, in base alle necessità, è capace di cuocere tranquillamente anche un pollo intero.

Si può mettere la carta forno?

Sì, puoi usarla, devi solo avere l’accortezza di posizionarla sul fondo del cestello solo nel momento in cui metti anche il cibo, per evitare che l’aria all’interno sposti la carta verso la resistenza che la brucerebbe.

Quali sono le migliori marche?

È sempre difficile definire una marca come la migliore, quello che posso dirti è quali sono i marchi più apprezzati dagli utenti, che lasciano poi le recensioni, definendo di fatto quali prodotti hanno apprezzato di più.

Ecco una veloce lista delle marche più apprezzate:

• Philips
• Cosori
• Innsky
• Proscenic
• Ariete
• Ultrean

In conclusione, vale la pena comprarne una?

Una friggitrice ad aria è senza dubbio un’ottima opzione per coloro che amano i cibi fritti e croccanti, perché usa l’aria calda invece del calore dell’olio, con tutti i vantaggi di leggerezza e salute senza rinunciare al gusto.

È anche un elettrodomestico molto conveniente, poiché cuoce velocemente e in modo uniforme, e consente di preparare diversi cibi, basta un po’ di fantasia.

Quindi a mio parere vale assolutamente la pena e sono convinto che sempre più famiglie sceglieranno di averne una.

Mi raccomando però, in questo articolo ho selezionato alcuni dei migliori modelli che puoi trovare sul mercato, scegli senza guardare troppo al risparmio e avrai un’alleata in cucina che ti durerà nel tempo.